今年“买手”一词在小红书平台大火,以章小蕙、董洁为例的买手带货形式也给人眼前一亮,“买手”是什么?
在供给丰富的当下,标准化的大通货唾手可得,真正贴合自己细分场景、细分需求的商品却不容易找到,逛街、逛网店,常有“衣服很多,但买不到适合自己的衣服”之感。
如何能在众多商品中,选到最适合自己的?换言之,就是将用户个性化的需求和好的商品精准链接,买手正是这个打通链接的角色。
先有买手,后有店。买手店的概念,最早诞生于20世纪50年代的欧洲,其以“买手”为核心,从全球搜罗符合其审美的产品,并将这些产品以自己的品位进行陈列和售卖。
买手店先后在欧美、日本、中国香港等地迅速发展起来,产生了如老佛爷、BROWNS、Joyce、BEAMS等知名买手店品牌,到了90年代,买手店的概念被引入中国大陆。
在2010年后发展较快,开店速度“激增”,以上海为例,2014年就有约70多家买手店。
身在乌鲁木齐,当然不能望“沪”兴叹,我们逛遍全城,搜罗到了4家风格不同、选品美丽的买手店,女装、男装都有,值得一逛。
Arrits
新疆本土买手品牌
地点:天山百货、北京路汇嘉时代广场、美美MM购物中心
主打风格:天山百货店内以通勤风为主,适合职场女性;北京路汇嘉时代和美美店则设计风格更多元,适合各类场景。
“可以自信地说,我们是搭配师,而不仅仅是导购。”在Arrits工作近8年的刘婷婷,是和Arrits一起成长的。
这家从精品店成长起来的买手店,如今已经在乌鲁木齐开了3家。刘婷婷戏称自己从传统服装店铺,到买手店铺工作的原因是,Arrits主理人冉霞看中她喜欢八卦、紧追流行讯息的特质,敢于尝新。
从看杂志、接受培训,到现在和团队一起看秀,辅助主理人选品,刘婷婷作为Arrits买手店的元老级员工,有些关于新疆人穿衣的观察。
首先是风格,“我们天山百货店的顾客大多是上班族,工作的性质要求这部分顾客要穿着得体,注重面料、剪裁,对于设计感反倒要求不高,但又不能无趣,‘好的面料+略带设计’往往是她们所需的。”刘婷婷说。
其次,在薄、厚的选择上,新疆也有些不同于内地流行趋势的穿衣方式,比如秋冬季节大部分设计师款偏爱厚而宽大的毛衣,主打一个“人在衣中晃”的状态,但这对于新疆是不适用的。
刘婷婷告诉我,“咱们冬天都有暖气,更适合外厚内薄的搭配,但外衣不能过于厚、长;内搭也不能过于单薄。”
这就导致新疆的买手店,在秋冬季节的货品选择上,相对没有那么丰富。
但我逛了一圈Arrits,有些近年流行、彰显女性力量又简约的品牌,例如YOUWEI 有尾,IMMI,YOEYYOU……薄厚适当,设计有巧思。
比如IMMI,这个品牌是由Joyce和朴树妻子吴晓敏于2015年共同创立的,有不少明星同款。
“近年的廓形、垫肩,其实都是无形中彰显女性力量的设计款。”刘婷婷说,我问她这样的款式我穿会不会有些过于宽大了,有没有小码?
刘婷婷莞尔一笑告诉我,在买手店内她们更愿意让顾客逐渐习惯‘穿感觉’,而不只是穿一件衣服,更注重一件衣服上身给人带来的状态变化。
比如刘婷婷推荐我试试没尝试过的款式,我看着13DE MARZO的小熊毛衣、COMME MOI连身的及地裤,忙以风格不搭、身高不适拒绝。
“新疆人爱吃拉条子,如果一年到头总吃拉条子是会腻的,你偶尔试试抓饭,或许也不错呢?”刘婷婷给我讲了这句,他们常和顾客开玩笑的话。
Sidonie Show
新开的独栋买手店
地点:新市区丑马一号文创园
主打风格:基础款与设计师款参半,整体简约又富有设计巧思。
我到店的时候,一头蓝发的思思正在接待顾客。
2015年开始,思思开始在不同的服装店工作,学做陈列、学销售、学如何帮助顾客选到最适合自己的那一件。
从在服装店做“学徒”,到开服装工作室积累客源,直到今年她终于开了一家自己梦想中的买手店,
回顾自己的买手店之路,思思觉得并不容易,因为疆内鲜少经验可循,照搬其他城市的模式无法迎合新疆的消费者。
“开始有些盲目,了解了一些买手店情况后,全凭一腔热情在采购,看到那些衣服好看,一定会受欢迎,就买了回来”,思思坦言最初的想法是不成熟的。
买手店不仅是一家服装店,主理人会选、会挑还不够,它还要求主理人具备对于库存的管理和货品周期的把控,财务知识也不必可少。
据相关数据显示,“不够专业”被认为是中国买手当下最致命的短板。新手买手会按照自己的喜好买衣服,把自己的需求当成顾客的需求,缺乏正规的培训。
专门参加培训,把时间分成八瓣儿用,不断参加私订会、看秀、看其他城市的买手店……思思开这家买手店的时间不长,但筹备的时间几乎近10年。
现在店内空间很大,品牌丰富,基础款与设计师款参半,多以国内设计师品牌为主。
SUNGUITIAN、DAQINGLIU、ZOUPING、MINIMALTAKUQI……
未来或许不止服装,还可能加入家居、衣架、杯盘……
思思想让这家店里的每一件物品,都有自己的风格和标签,让顾客所见皆可买。“能够拥有喜欢的东西,是种很棒的体验。”思思笑着说。
店内的选品,还有一个很重要的特点是:几乎没有S码。
新疆女孩大多身材、骨架相对没那么娇小,遵循不止从自己喜好出发,也要看市场的买手原则,思思尽量多挑L、XL等码数,”我能穿上的,才会带回来给大家,身材自由、穿衣合适最重要。”
SELAH
甜辣风的买手品牌
地点:美美MM3购物中心
主打风格:甜辣风居多,设计大胆新颖。
从事传统女装行业28年,今年62岁的季新武是乌鲁木齐这家新开买手店的“顾问”,店内主理人是他的女儿季思彤。
“做传统女装这么多年,我们希望能让大家穿些不太一样的衣服,新颖一些、突破一下。”季新武边给我介绍着店内的衣服,一边说着。
相较于通常选择多个设计师品牌合作的买手店,季新武和季思彤决定走一条更为稳妥的路线:
和拥有设计师品牌的公司进行合作,货品数量、上新频率和存货的处理方式,都能够得到解决。
店内设计师品牌SELAH的款式居多。
我试穿了两套,设计都较为繁复,但上身出奇特别,装饰之间很修饰身形。
如果不喜欢过于甜美的SELAH,还有更酷风格的LOUISE ZHAO、注重色彩玩法儿的PANTTERFLY、飒爽风格的KUNSWEAR……件件出彩独特。
“我从小就喜欢衣服,别的男孩子忙着踢球、打闹,我喜欢给弟弟妹妹们做衣服。”季新武说。
“不知道买手店这条路会如何,但我相信,好看的、独特的事物,总会吸引人。”
RIVETS
新开的连锁复古男装
地点:水磨沟区亚欧风情街
主打风格:低调耐穿的复古风
无独有偶,从传统服装行业转行做买手店的不止季新武一人,老李做了十几年的服装,但近年来的“工厂直销”让他开始思考,到底做一家什么样的服装店,才会更长久?
本身偏爱复古风格的他,瞅准了RIVETS品牌,主打美式复古、集工装、机车风等于一体,集结了一群热爱码头文化、工厂文化的消费者。
目前乌鲁木齐的这家,是RIVETS的新疆首家。
门头装饰简单,店内也以工业风为主,但老李告诉我“我们店你要细看,有不少耐看的东西。”
黄铜质地的开关、铁艺造型独特的椅子、说话爽快的主理人老李……一切有趣构成了一家买手店。
店铺目前还在试运营阶段,款式偏基础,数量不算多。
对于这一点,老李坦言是”试水”,等进入春夏,店内会根据这段试营业时间的观察、顾客数据,上新更多品牌、更多款式的服饰、鞋子和包。
近年“买手时代”新风,从一定程度反映市场对个性化和专业化购物体验的需求,对于更务实的新疆人来说,店内的顾客多吗?
“现在顾客不多,但这部分的顾客是有的,我们的生意基本都靠老顾客。”老李说,如何把新顾客也变成老顾客,还是取决于买手能否持续提供高质量的内容和服务。
做“独一无二”又经久耐穿的买手店,是老李的目标。
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逛了一圈乌鲁木齐的买手店,虽不多,但风格不一而足,选品也各有特色。
有些基础款衣物常穿长青,有些亮眼单品惊艳秋冬……什么样的买手店才值得逛?
“需要买手保持真实输出、稳定选品,帮助顾客提供务实的价值,不只是单纯‘买买买’。”Sidonie主理人思思是这样对我说的。
突然觉得一直在输出城市文化、生活指南的我们也仿若“买手”,探寻、挑选城市中的有用与有趣,呈现予爱生活的各位,帮助大家不断丰富生活。
你想做城市“买手”吗?欢迎在评论区分享你珍藏的服装店铺或品牌。
作者:韩雨琪
图片:韩雨琪